2011-11-15から1日間の記事一覧

“「親切で使いやすい」「簡単でおいしい」「料理家が信頼できる」台所に立つ人にとって、料理書は頼もしい味方です” 特集 考える料理 考える人 2011年 11月号 新潮社

考える人 2011年 11月号 [雑誌]出版社/メーカー: 新潮社発売日: 2011/10/04メディア: 雑誌 クリック: 7回この商品を含むブログ (9件) を見る 新潮社の季刊『考える人』の2011年11月号は,「考える料理」特集.目次から, 川上弘美さんのもてなし料理 「魯山…